Dulcis in Fundo è una Fruit Berliner Weisse dal colore giallo-arancio, caratterizzata da un profilo fruttato e "succoso". Al primo sorso, si percepiscono immediatamente le note vivaci del passion fruit, accompagnate da una piacevole acidità rinfrescante, donata dai Lattobacilli. Il finale è asciutto e dissetante, perfetto per un sorso rigenerante. Creata in collaborazione con il birrificio The Wall di Varese, è una birra stagionale disponibile in quantità limitata. Da gustare fresca, servita tra 5 e 7°C.
