Fumant è una Rauch dal colore ramato intenso e dalla schiuma fine. Al naso emergono subito intense note affumicate, con sentori distintivi di fumo, speck e bacon. Al palato, il carattere affumicato si fonde armoniosamente con toni di luppolo e malti classici, richiamando crosta di pane e frutta secca. Il finale è asciutto e pulito, con le note affumicate ben presenti ma mai dominanti. Una birra dalla disponibilità limitata, perfetta per chi cerca qualcosa di speciale. Da servire a 5-7°C.
